2026/08/14 18:22
2026.6.27-28 MOON CAMPの記録
Vol.2 池の畔のディナー
夕暮れ時に向けてディナーの準備が整ってきました。
ぶどうのつるややまぼうしの花があしらわれたテーブル。
キッチンの隣には、小さなバーもオープン。
席に着く前に、野菜の切れ端や植物で紙を染めて、小さな電気を包むランタン作り。
大きな板に盛り付けられたお料理が運ばれてきました。
言葉では言い表せない、色彩、香り、味覚。食材のアート！
お料理は、Ties遠藤千恵さん、脇もとこさんと強力助っ人の皆さんによるドリームチーム。
しばし盛り付けの美しさに見惚れて、それぞれ持参したお皿に料理を取って、味わう。驚く。
大きな蓮の葉に包んで蒸し上げられたごはんに、薬膳たっぷりのスープが続きます。
時折霧雨が降り、気温もぐっと下がり身を寄せ合う中で親密さが生まれます。
一緒に食卓を囲めばもう家族。
暗くなるに連れてテーブルの上のランプが灯りはじめました。
つづく
Photos by Takeshi Miyamoto & Noriko Daifuku
